Kediri, Menyambut HUT RI ke 80, toko Arfa Jaya Mart bersama warga Desa Krandang, Kecamatan Kras, Kabupaten Kediri menggelar aneka kegiatan dan perlombaan.
Diantaranya lomba memasak nasi tiwul, merias wajah, lomba jinggle untuk emak-emak, dan lomba balap kelereng pakai sendok, memasukkan pensil ke dalam botol untuk anak-anak.
Panitia sengaja memilih lomba masak dengan nasi tiwul, karena nasi tiwul merupakan kuliner khas masyarakat Kediri dan sekitarnya, yang saat ini mulai dilupakan.
Dalam lomba masak nasi tiwul, setiap kelompok terdiri dari 2 peserta. Para peserta diperbolehkan masak nasi tiwul sesuai dengan kreasi dan imajinasinya masing-masing.
“Kita sudah mempersiapkan nasi tiwul serta mempersiapkan bumbu dari rumah. Dan kita tadi membuat nasi goreng tiwul, dengan aneka lalapan. Alhamdulillah tidak ada kesulitan karena kita sudah biasa masak nasi tiwul,” Kata Ibu Winarti, salah satu peserta.
Dalam lomba masak nasi tiwul ini, pihak panitia menggandeng Indonesian chef association (ICA) Kediri. Dan untuk lomba masak nasi tiwul, ada beberapa kriteria yang menjadi penilaian tim juri. Seperti kreativitas, inovasi, kebersihan, kerjasama tim, plating, dan rasa.
“Dalam lomba masak ini ada 6 kriteria yang menjadi penilaian. Seperti Seperti kreativitas, inovasi, kebersihan, kerjasama tim, plating, dan rasa. Dan semua peserta semuanya bagus-bagus dan rasanya juga enak semua. Dan pemenangnya sudah kita kantongi,” Kata Sundari, sekretaris ICA Kediri raya.
Sementara panitia dan juga manajemen toko Arfa Jaya Mart Hendra Sasmita mengatakan, perlombaan ini sebagai bentuk rasa syukur menyambut HUT RI ke 80, dan juga pembukaan toko Arfa Jaya Mart. Pembukaan toko ditandai dengan pemotongan tumpeng dan pita oleh Mohamad Azrol Roy, selaku owner Arfa Jaya Mart yang datang langsung dari Malaysia.
“Semoga dengan moment HUT RI Ke 80 ini, toko Arfa Jaya Mart semakin ramai dan berkembang, sehingga bermanfaat untuk warga di Desa Krandang dan sekitarnya. Dan rangkaian kegiatan ini, mulai senam pagi, jalan sehat, aneka lomba untuk emak-emak dan anak-anak.” Tutup Hendra Sasmita, manajemen toko Arfa Jaya Mart.
Sementara untuk lomba merias, diikuti oleh belasan pasangan istri, yang merias wajah pasangannya masing-masing. (jiz)
Discussion about this post