Kediri, JuKe.co.id – Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di Desa Keling, Kecamatan Kepung, Kabupaten Kediri terus berupaya memperkuat standar operasionalnya.
Langkah ini diambil sebagai bagian dari komitmen unit dalam menjalankan program nasional pemenuhan gizi yang telah dimulai sejak akhir Januari lalu.
Terkait aspek legalitas dapur, pihak manajemen mengonfirmasi bahwa saat ini pemenuhan standar kesehatan sedang berjalan. Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS) yang menjadi bukti resmi standar kebersihan pangan sedang dalam tahap pengurusan administratif. Hal ini bertujuan untuk memberikan jaminan keamanan konsumsi bagi masyarakat luas.
Kepala SPPG Yayasan Arriyadl Darunnajah, Bayu Afrizal, menyampaikan bahwa pihaknya juga memperhatikan aspek lingkungan. Mengenai Instalasi Pengolahan Air Limbah (IPAL), ia memastikan fasilitas tersebut sudah tersedia dan berfungsi sesuai kebutuhan operasional harian.
”Kami terus berkomitmen memenuhi semua regulasi. Untuk SLHS masih dalam proses, sementara untuk fasilitas IPAL sudah tidak ada kendala,” jelas Bayu saat memberikan klarifikasi.
Bayu menambahkan, saat ini SPPG Arriyadl melayani sekitar 1500 an penerima manfaat, yang tersebar di beberapa lembaga dan sekolah, yang berada di sekitar SPPG.
”saat ini kami melayani sekitar 1500 an penerima manfaat, mulai anak-anak sekolah, sampai ibu hamil dan menyusui. Dengan sekitar 47 karyawan, semua mengolah menu yang berkualitas dan akan didistribusikan kepada para penerima manfaat.” Tambah Bayu. (jiz)
Discussion about this post